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白菜是什么季節的蔬菜?種植技術要點有哪些?

來源:農業知識 www.ofigy.club/nongye/ 發布時間:2019-11-15

白菜在我們國家種植歷史悠久,品種也非常多,既可以清炒、也可以腌制成醬菜食用,深受消費喜愛。白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,因此適合在冷涼季節生長。那白菜是什么季節的蔬菜?種植技術要點有哪些?

白菜是什么季節的蔬菜

一、白菜是什么季節的蔬菜?

白菜的品種不同、地域不同,種植與收獲的時間也不盡相同。大白菜以秋季生產為主,春夏栽培以調節市場供應,增加花色品種為輔。其中秋大白菜栽培品種最多、面積最大、產量最高、品質最好。

二、白菜種植技術要點有哪些?

1、首先做育苗床

要求在背風向陽田間地頭,有灌溉條件打畦3米寬長10米,將篩選好的過圏糞50%和沒有種過菜的田土50%, 約2—3立方米土加入二胺5公斤,鉀肥2公斤,福美雙或代森錳鋅農藥1000倍液噴灌,防病蟲害,將營養土拌均后裝入8×12公分的紙袋內,然后擺放在苗床上,將浸泡好的種籽每袋撒5-8粒,然后覆土2-3公分,澆透水,用朔料每隔1米插竹片起拱覆蓋,保持棚內溫度25-28℃左右,待苗出齊后2葉一心進行及時梳苗、定苗。加強管理除草防病和水份溫度調控,注意通風練苗等事項,一般育苗時間7月10-15日。

2、移栽時間與技術

首先在收獲后的麥地、小蔥地、早玉米、馬齡薯地的基礎上進行整地起壟夾肥,因品種不同確定株距,一般60公分壟在1—1.5尺,刨埯,畝施口肥二胺或復合肥10公斤/畝,農家肥2m3/畝,必須在7月末前移栽完。

3、加強移栽后的管理

中耕除草:在白菜移栽7-10天時開始查田補苗、間苗。間苗的原則是去雜留純,去劣留優,去歪留正,去小留大。中耕除草主要在幼苗期和蓮座前期進行,一般進行3次,分別在間苗、定苗和雨后進行。要求做倒“開頭淺、中間深,開盤以后不傷根”,“深除壟溝,淺除壟背”,“濕深除,干淺鋤”,菜葉封壟后停止中耕,以免損傷葉片,若發現雜草,可隨時拔掉。

追肥:為促進幼苗健康生長,追肥以速氮肥為主,在定苗后[團棵肥]一次追施尿素10公斤/畝, 鉀肥5公斤/畝,保證發棵肥、抱心肥的生長期營養充足,實現高產穩產。

灌水:大白菜需水量很大,但各生長階段對水份要求不同,幼苗期應小水勤澆,禁大水漫灌,澆水時應在每天早晨或晚上進行,一般10天左右可視墑情而定。總之,干旱年保全苗,3水勿少;定苗之后,各澆1次水,幼苗期降地溫,小水勤澆;結合中耕蹲苗時,控水不澆,蹲完苗追肥后,兩水緊澆結求期勿干地,收獲前少澆 、 停澆。

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