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重慶綦江藥劑師鄧國勇轉行養豬 一斤豬肉賣百元

來源:養豬人必看 www.ofigy.club 發布時間:2019-06-06

  豬肉均價每斤100多元,最便宜的板油也要每斤88元……重慶綦江區有個豬場,賣的是“富磷脂”黑豬肉。48歲的老板鄧國勇說,吃了黑豬肉可以提高記憶力,他在一年內就吸引到400多個固定客戶,每月要賣2000多斤。16日,鄧國勇在渝中區渝州賓館召開新聞發布會,分享他的生財之道。

  為女兒找找補腦藥成就生意

  鄧國勇是四川省南充人,1995年取得執業藥師資格,曾經先后在兩家上市公司擔任過高級管理人員。如今,他在海拔約1000米的綦江區東溪鎮上榜村山林里,當起了豬倌。他引進山東萊蕪豬作為種原,再用自己的專利飼養技術哺育,養出了富磷脂黑豬。

  鄧國勇介紹,2012年,他女兒在重慶某重點中學讀高三,但成就不太夢想。老師以為,孩子很聰明,但注意力不簡單集中,記憶力不好。

  鄧國勇作為一名藥劑師,研究后發明,女兒記憶不好的約摸緣故是,磷脂攝入量偏低,代謝補償不足,導致女兒記憶單元中磷脂的缺失所致。他偶然知道到,山東萊蕪黑豬脂肪含60%到70%磷脂,豬肉售價達到每斤100元以上。

  當年9月,鄧國勇費用5000多元,買來40多斤萊蕪黑豬肉,女兒吃過后,成就穩步提升。第二年高考,女兒以高出一本分數線40多分的成就陷入重慶一所重點高校。這也得到了當年班主任張老師的證實。

  至此,鄧國勇決心引進萊蕪黑豬,在重慶搞養殖。

  改進飼養主意提升豬肉品質

  2013年9月,鄧國勇經過多方考察,把自己的養殖基地選定在一處空氣清新、夏季涼爽的山林里。此后,他先后兩次引進300余頭純種萊蕪黑豬,聘請山東的養殖能手指導,還從廣東高薪聘請兩名有經驗豐富的工人駐場工作,正式開始搞起養殖。

  同時,鄧國勇仿照原生態環境,對豬場實施改造,在每個豬圈搭建“餐廳”、“臥室”,甚至“陽臺”,豬舍樓頂還有營養土,既可種蔬菜,也能對豬圈保溫。這種保溫環保豬圈獲得了國家實用新型知識產權專利。

  在飼養上,鄧國勇維持選用糧食飼料,按營養配比混合玉米、麥麩皮、苜蓿草、米糠,再進行發酵。為此,他還提出了“一種提高豬肉磷脂含量的飼養主意”、“一種降低豬肉膽固醇的飼養主意”等申請專利。

  讓學生試吃兩月有效才付錢

  鄧國勇說,萊蕪黑豬生長慢,從出生到出欄,要18個月左右,養殖成本相當于普通肉豬的3倍。一頭240斤左右的萊蕪黑豬,養殖成本在5000元以上,因此每斤萊蕪黑豬肉定價100元左右。

  2015年初,鄧國勇豬圈內的黑豬綠澍上市。他在渝北區龍頭寺某中學附近開設了一個銷售門市,希翼憑借女兒成功的經驗,在學生中贏得市場。可是,開業3個月,銷售業績慘淡。黑豬肉的定價與普通豬肉價格差距太大,很難讓消費者接受。

  16日,鄧國勇告訴重慶晚報記者,為了打開市場,他與一些學生的家長簽訂試吃協議,由他免費提供兩個月的試吃機會,家長根據孩子的學習表現來決心是否購買黑豬肉。

  如今,這些簽訂協議的家長開始主動購買黑豬肉,鄧國勇已經擁有400多名固定客戶,每月黑豬肉銷售量達到2000多斤。

  農科院醫科院能手評估驗證

  為了驗證高磷脂含量的富磷脂黑豬的作用,鄧國勇向中國發展戰略研究會申請進行科學技術成績評價。

  今年3月10日,由中國戰略學研究會牽頭組織中國農業大學、中國醫科院、中國農科院、農業部科技發展中央等能手,在中國戰略學研究中央舉行了重慶富磷脂黑豬“富磷脂豬肉功能化關鍵養殖技術”科技成績評價會。

  16日,記者看到這份“科學技術成績評價報告”,其評定結果為:重慶富磷脂黑豬有限公司豬肉產品“富含磷脂,其功能是能有效緩解由于髓鞘化營養不足導致的記憶力下降、注意力不集中、思維徐徐、反應遲鈍、不良情緒等亞健康癥狀”。

  同時,這份報告也尤其指出,“科技成績評價結論不具有行政效能,僅屬咨詢性建議。依據評價結論作出的決心行為,其后果由行為決心者承擔。”

  “要是按照現在的會員發展速度,明年初固定客戶就可以達到3000名以上,月銷售額將超過150萬元。”鄧國勇說,目前存欄的1500頭黑豬,至多能夠滿意市場兩年的需求。以后,他將考慮與周邊農戶合作,既保證市場供應,也帶動農戶增收。

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