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豬價快速上漲存疑 家禽產品震蕩回調

來源:養豬人必看 www.ofigy.club 發布時間:2019-06-06

  隨氣溫的進一步上升,居民肉類消費呈持續下降態勢,端午假期提振較為有限,主要畜禽產品價格表現不一。生豬受存欄逐月下降,庫存肉進一步消耗影響,價格上漲;蛋禽春季產蛋旺季結束,供應下降,加之在經歷上周的顯然走跌后逐漸有企穩跡象;肉禽產品則受節前小規模集中出欄影響價格持續走跌。

  生豬方面:受生豬存欄逐月下降,屠宰企業庫存豬肉的進一步消耗減少,加之大體重豬占比過高,標豬收購難度大等因素影響,生豬價格持續上漲。全國非瘟疫情爆發率顯然下降,但華南、西南地區依然突出,局部地區受恐慌式集中出欄影響,生豬供應開始顯然吃緊,廣東地區表現尤為顯然。仔豬方面,仔豬供應依然緊張,總體趨勢上潞傍偏強,盈利也相對可觀。

  目前生豬供應缺口依然不是很突出,加上目前屠宰企業庫存肉數量依然偏大,因此月末月初豬價的快速上漲,其持久性存疑。預計6月中旬前浮現歸調清理的約摸性較大。

  蛋禽方面:蛋禽春季產蛋旺季逐漸結束,雞蛋產量增幅下降但雞蛋供應依然充沛,加之受夏季居民畜禽產品消費下降影響,雞蛋價格走跌。不過,在經歷上周的顯然走跌后,近日雞蛋價格跌幅有所收窄,以穩中偏弱為主。淘汰蛋雞方面,雞蛋價格跌幅收窄,養殖戶觀望心理增強,淘汰量暫無顯然增添,淘汰蛋雞價格以穩定為主。

  受夏季居民畜禽產品消費下降的影響,加上當前雞蛋供應依然充沛,預計雞蛋價格短期內將潞傍歸調為主,6月下旬-7月上旬前后開始,受豬肉供應不足影響,價格有望逐漸開啟上漲模式。

  肉禽方面:由于目前豬肉供應缺口依然不突出,肉禽產品的替代作用受限,加上居民肉類消費下降+端午節前小規模集中出欄,肉禽產品價格潞傍歸調清理為主,但同比依然大幅上漲,白羽肉毛雞跌幅較肉毛鴨跌幅相對顯然。禽苗方面,肉種蛋價格持續走跌,不過受肉毛鴨跌幅收窄影響,肉鴨苗價格暴跌后浮現反彈跡象。白羽肉雞苗則受價格高位及白羽肉毛雞價格持續走跌影響,潞傍暴跌模式。

  隨著肉禽養殖出欄量的進一步增長,肉禽產品供應能力進一步增強。隨著夏季消費淡季的到來,肉禽產品需求旺盛的勢頭將有所緩和,肉禽產品價格的持續上漲被遏制,預計短期內肉禽產品價格將潞傍維持偏弱局面為主。6月下旬后開始,價格再度看漲的幾率將逐漸提高。陷入7月份價格易漲難跌幾率更高。

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