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豬市震蕩下跌 疾病和終端在拖后腿

來源:養豬人必看 www.ofigy.club 發布時間:2019-11-14

  最近幾天,生豬市場潞傍呈顛簸下跌的態勢,網數據顯示,截止到11日,全國瘦肉型生豬的出欄均價已經下跌到35元每公斤了,要知道兩周之前可還在40元每公斤的高位呢,現在已經累計下跌了5元/公斤!

  跌幅還是挺顯然的。尤其是北方地區,究其緣故,主要還是天氣逐漸轉涼,像是東北這樣的地區已經開始下雪了,溫度的下降也導致豬病的高發期降臨。疫情和季節性豬病是當前養殖戶最不能承受之重了。所以,部分地區浮現了拋售生豬的情況,這加劇了短期內豬價顛簸下跌的因素,而且這個因素在此次豬價下跌的過程中影響分量是很重的。

  其次,還是消費終端的影響。現在豬肉價格已經均勻三十多了,五花肉和排骨基本上已經是四五十元的價位了,這的確讓消費者有點接受不了了。數據顯示,當前的銷量比去年同期下降了60-70%。其實許多小的攤點,一天也賣不出一頭的豬的現象一點也不清新。

  可見,價格的過快上漲,消費者已經開始選擇寥玟它替代品,譬如:雞肉、鴨肉和還有各種淡水魚等,這些都是比豬肉便宜的,如今豬肉價格已經開始趕超牛羊肉。

  所以,消費者找求合適的豬肉替代品,在很大程度上牽制了豬肉價格的進一步的上漲,對價格起到了壓制作用。

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